II Mostra da Cozinha – Sabores e Saberes da Terra acontece hoje em Dois Vizinhos
Nesta segunda-feira, 14 de setembro, às 18h30, o Ciklo Dois Vizinhos (anexo à ACEDV/CDL) recebe a II Mostra da Cozinha – Sabores e Saberes da Terra, uma iniciativa do projeto Dois Vizinhos 2040, da ACEDV/CDL - Grupo Sementes Crioulas.
O evento tem como objetivo valorizar a biodiversidade local, os produtos da nossa terra e os saberes tradicionais da região. Durante a mostra, o público poderá conhecer e degustar receitas elaboradas a partir de alimentos como batata-doce, mandioca, crem, cará e pinhão, explorando diferentes formas de preparo e utilização desses ingredientes tão presentes na cultura alimentar regional.
Mais do que uma experiência gastronômica, a proposta é unir cultura, conhecimento e valorização dos produtos locais, reforçando a importância da preservação das tradições e da inovação na cozinha.
A II Mostra da Cozinha promete ser um encontro de sabores, saberes e histórias, celebrando a riqueza da nossa terra e fortalecendo o vínculo da comunidade com sua identidade cultural.