A gastronomia é um dos setores que mais movimenta a Expopato e nesta edição, entre novos e antigos expositores, a opinião é unânime: a feira cresce a cada ano e as expectativas são ótimas. A proprietária dos quiosques Pit Stop Lanches participa da feira desde sua segunda edição e afirma que acompanhou muitas mudanças ao longo do tempo. “Percebi um aumento considerável da Expopato ao longo dos anos e, para esta edição, uma alteração que já houve retorno foi separar a feira da área de shows. Isso faz com que os visitantes gastem menos na entrada e aumentem o consumo de alimentos”, afirma Sueli.

Para a proprietária do restaurante Tio João, Maria Lourdes Scarsi, que serve festas e eventos, o objetivo ao participar da Expopato 2012 foi divulgar seu trabalho, visando conquistar novos clientes e até agora o objetivo está sendo cumprido. “Elaboramos um cardápio diferente para cada um dos dias de feira, com saladas, massas e carnes e nosso público está sendo bem receptivo”, explica Maria.

De acordo com Franciele Kozerski Chiosi e Marcelo Chiosi, do restaurante São Onofre, a feira é importante por receber visitantes de diversas cidades da região. “Nosso restaurante é de Itapejara D`Oeste e viemos com diversas opções saborosas e rápidas no preparo, desde lanches até alimentos mais elaborados, como os pratos feitos, que incluem salada, arroz, batata frita, feijão e um tipo de carne, que pode ser peixe, frango ou gado”, explicou Franciele.

Em todo o percurso da Expopato o visitante ainda pode encontrar nos quiosques: cachorro-quente, sanduíches, crepes, churros, espetinhos, batata frita e o entrevero - mistura que inclui lombinho de porco, bacon, alcatra, calabresa, coração de frango, tomate e cebola - que, de acordo com o proprietário, Marcos Mingarelli, agrada muito os visitantes.

Sobre as bebidas, a Comissão Central Organizadora (CCO) lembra a todos os visitantes da feira que estão com preços tabelados, com a água sendo comercializada a R$ 2,00, a cerveja por R$ 4,00, refrigerante a R$ 3,00 e o energético a R$ 5,00. Se algum visitante encontrar estas bebidas sendo comercializadas, dentro do parque, por valores diferentes, deve informar a CCO.